La Red Nacional de Productores y Emprendedores del Café denunció que entre el 60% y 70% del café que se consume en el país es importado, siendo la República Dominicana un productor de ese producto.
Destacaron que el café dominicano ha mejorado su relación calidad-precios en niveles históricos, pero que los altos niveles de importación del producto perjudican a quienes lo producen.
Explicaron que solo en 2023, esta situación provocó una fuga de divisas de 54.6 millones de dólares, afectando directamente al productor local.
Los caficultores dominicanos aseguran que el país tiene capacidad para producir hasta el 90% del café que demanda el mercado nacional, si se declara la caficultura como una verdadera meta país.
“Apoyar el café dominicano es defender la economía, el campo, el agua y el futuro rural del país”, dijeron los caficultores al tiempo que llaman la atención del Gobierno sobre el tema.
Los principales proveedores de café a la República Dominicana son Brasil, Vietnam, Honduras, El Salvador, Estados Unidos y Suiza. Las importaciones desde Brasil, son mayormente tanto de café sin tostar ni descafeinar, como de tostado.
Actualmente, República Dominicana cuenta con 193 empresas exportadoras de café y sucedáneos, por lo que su producción y comercialización juegan un papel importante en el sector empresarial local.
